Yükseköğretim Programının Adı: Turizm Fakültesi
Bölümlerimiz
Turizm Rehberliği (Bölüm ders müfredatına buradan ulaşabilirsiniz.)
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Bölüm ders müfredatına buradan ulaşabilirsiniz.)
Rekreasyon Yönetimi (Bölüm ders müfredatına buradan ulaşabilirsiniz.)
Eğitim dili: Türkçe
Kontenjanı:
Turizm Rehberliği : 65
Gastronomi ve Mutfak Sanatları : 55
Rekreasyon Yönetimi : 40
İsteğe bağlı yabancı dil hazırlık sınıfı uygulamasına ilişkin koşullar:
Fakültemize yerleştirilen öğrencilerden isteğe bağlı yabancı dil hazırlık sınıfında okumak isteyenlerin başvuruları Yabancı Diller Yüksekokulu tarafından değerlendirilerek Üniversitemizce belirlenen kontenjan dahilinde başvuru yapan öğrenciler arasından puan sıralamasına göre hazırlık sınıfına kabul edilmektedir.
Staj, eğitim-öğretim modeli, endüstriye dayalı öğretim stajı, uygulamalı eğitimlerin nasıl yürütüldüğü ve stajların ilgili yükseköğretim kurumunun bulunduğu ilin dışında yapılıp yapılamadığına ilişkin koşullar:
Öğrencilerimiz stajlarını yurt içinde veya yurt dışında, koşulları sağlayan ve Bölüm Staj Komisyonu tarafından onaylanan kamu kurum ve kuruluşları veya özel sektör bünyesinde yapmaları mümkündür.
Öğrencilerin Lisans Diploması alabilmeleri için 8 yarıyıllık eğitim-öğretim programında yer alan derslerin yanı sıra; yurt içi veya yurt dışı turizm işletmelerinde 60 günlük zorunlu stajlarını da başarıyla tamamlamaları gerekmektedir. Bölümler bazında Staj Belgelerine ve Staj Yönergesine https://turizm.sinop.edu.tr/belgeler/ adresinden ulaşabilirsiniz.
Fakültemizde eğitim-öğretim faaliyetleri, (isteğe bağlı hazırlık sınıfı hariç) dört yıl, sekiz yarıyıldan oluşmaktadır. Teorik dersler Fakültemizde; uygulamalı dersler binamızın içerisinde yer alan Uygulama Mutfağında ve dersin içeriğine göre; Fakültemize bağlı Ahmet Muhip Dıranas Uygulama Oteli’nde yapılmaktadır.
Mesleğin gerektirdiği kıyafet ve donanım malzemelerine ilişkin koşullar:
Mesleki uygulamalarda, öğrencilerin ilgi ve yeteneklerine göre seçebilecekleri spor ve sanat ağırlıklı kimi dersler ve doğal alanlarda yapılabilecek dış mekan etkinliklerinin olması nedeniyle, açık ve kapalı alanlarda yapılacak spor ve temel gösteri sanatlarında kişisel rahatlığı sağlayacak kıyafet ve ayakkabıların öğrenciler tarafından temini, öğrencinin fiziksel etkinliklerde daha rahat etmesini sağlayacaktır. Su sporlarına yönelik seçmeli dersleri almak isteyen öğrenciler, bu derslerle ilgili donanımı kendileri sağlamak zorundadır. Öğrencilerin el becerilerini ve estetik anlayışlarını geliştirmeye yönelik basit kırtasiye malzemeleri, makyaj malzemeleri de öğrencilerce temin edilecektir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mutfak Atölyesi’nde hijyen koşullarının sağlanması amacıyla önlük, bone, maske, eldiven ve terlik kullanılmaktadır. 140 m2 alana kurulu olan atölyede endüstriyel ve ev tipi ocaklar, amaca uygun fırınlar, soğutucu, dondurucu ve saklama dolapları mevcuttur. Bunun yanı sıra amaca göre sınıflandırılmış bıçak çeşitleri, kesme tahtaları ve yemek pişirmek için gerekli olan temel malzemeler yer almaktadır.
Ders uygulamalarında kullanılacak sarf malzeme, araç ve gereç gideri; sınav, materyal ve eğitim öğretim hizmeti karşılığı öğretim giderlerine ilişkin koşullar:
Fakültemizde eğitim öğretim ücretsiz olup Yükseköğretim Kurulu’nun devlet üniversiteleri için belirlediği esaslar geçerlidir. Kimi ders uygulamaları için gerekli malzemeleri öğrencilerin mekanlardaki fiziksel aktiviteleri rahat bir şekilde yapabilmelerini sağlayacak kişisel kıyafet bone, önlük vb. malzemeleri; su sporları ile ilgili seçmeli dersleri almak isteyen öğrenciler mayo, bone, palet, havlu vb. malzemelerin temini öğrenciler tarafından yapılacaktır.
Programın içeriği, fakülte, yüksekokul ve meslek yüksekokulunun bulunduğu yerleşke/kampüse ilişkin koşullar: Turizm Fakültesi, Fen-Edebiyat Fakültesi yerleşkesi içerisinde yer alan Meslek Yüksekokulu binasında hizmet vermeye başlamıştır. Yerleşke içerisinde Fakülte, Yüksekokul ve Meslek Yüksekokulu binalarına ek olarak Merkez Kütüphane, Öğrenci Yaşam Merkezi, Stadyum, Halı Saha, Voleybol Sahası, Basketbol Sahası ve Tenis Kortu bulunan spor tesisi; öğrencilerimizin sportif faaliyetlerine imkân sağlamakta olup yerleşke içinde bulunan kafeterya ve yemekhane ile de yemek ve sosyal ihtiyaçları karşılanmaktadır.
Fakültemiz’ un bulunduğu yerleşke şehir merkezine yaklaşık sekiz kilometre, havaalanına yaklaşık iki buçuk kilometre, otogara yaklaşık bir buçuk kilometre, devlet hastanesine yaklaşık bir kilometre mesafededir. Yurtların bir bölümü yürüyüş mesafesindedir.
Programa ilişkin eğitim ve öğretimin gerçekleştirildiği yer/yerleşke:
Fakültemiz, Fen-Edebiyat Fakültesi yerleşkesinde bulunan Meslek Yüksekokulu binasının ikinci katında eğitim-öğretime devam etmektedir.
Eğitim-Öğretim faaliyetlerini en iyi şekilde sürdürülebilmesi için günümüz şartlarına uygun bir biçimde donatılmış 4 Amfi, 10 Derslik, 1 Bilgisayar Laboratuvarı, 1 Uygulama Mutfağı bulunmakla birlikte Bay/Bayan Mescit ve 110 kişi kapasiteli (kapalı alan) Kantin de bulunmaktadır. Ayrıca binamız, engelli öğrencilerin kampüs sınırları içerisinde daha rahat bir eğitim almasına olanak sağlayarak, engelsiz erişim ‘Mekanda Erişilebilirlik’ bayrağı olan Turuncu Bayrak sahibidir.
Öğrencilerimizin uygulamalı dersler için tüm imkan ve olanaklarından faydalanabilecekleri Fen-Edebiyat Fakültesi yerleşkesine yaklaşık 2 km. uzaklıkta Fakültemize bağlı Ahmet Muhip Dıranas Uygulama Oteli bulunmaktadır.
Kısmi zamanlı öğrenci olarak çalışabilme imkânları:
Turizm Fakültesi bünyesinde, Fakültemize bağlı Ahmet Muhip Dıranas Uygulama Oteli, Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı, Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı, Basın Yayın Halkla İlişkiler Müdürlüğü gibi birimlerde 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun 46.maddesine göre, ihtiyaç duyulması halinde kısmi zamanlı olarak geçici işlerde öğrenci çalıştırılabilmektedir. Başvuru şartları ve tarihleri Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı web sitesinde akademik yıl başlangıcında duyurulmaktadır.
KISMİ ZAMANLI ÖĞRENCİ ÇALIŞTIRMA YÖNERGESİ
Barınma imkanları:
İl genelinde Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğü’ne bağlı yurtlar bulunmaktadır. (https://adayogrenci.sinop.edu.tr/konaklama/) Devlet yurtlarında kalmayı tercih etmeyen öğrencilerimiz için, şehir merkezinde özel öğrenci yurtları, pansiyonlar, eşyalı kiralık daireler ile birlikte öğrenciye dönük hizmet veren otel işletmelerinde barınma imkanları mevcuttur.
Ulaşım imkanları:
Şehir merkezinden ve Kredi Yurtlar Kurumu bünyesinde hizmet veren yurtlardan yerleşkelerimize ulaşım, şehir içi minibüsleri ve taksiler aracılığıyla sağlanmaktadır. Üniversitemizin öğrencilerimiz için kampüs içi ulaşımı, ring servisi ile sağlanmaktadır.
Burs imkânları:
Birçok kurum, kuruluş, vakıf, dernek ve şirket, maddi desteğe ihtiyaç duyan başarılı öğrencilere burs fırsatı sunmaktadır. Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumu bu kuruluşlardan biridir ve ihtiyaç sahibi öğrencilere hem burs hem de kredi vermektedir. Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumu burs ve kredi başvuru koşul ve tarihleri ile ilgili detaylı bilgiye kyk.gov.tr adresinden ulaşabilirsiniz.
Sinop Üniversitesi Vakfı da ihtiyaç duyan öğrencilere ve eğitim-öğretim gördükleri birimlerde dereceye giren öğrencilere çeşitli burs olanakları sunmaktadır. Ayrıca Üniversitemiz tarafından belirlenen kontenjanlar dâhilinde, ihtiyaç sahibi başarılı öğrencilere her eğitim-öğretim yılında ücretsiz yemek imkanı sağlanmaktadır.
Öğrencilere burs veren diğer vakıf, dernek ve şirketlerin duyuruları ilgili birimlere gönderilmek suretiyle öğrencilere duyurulması sağlanmaktadır.
Beslenme yardımı ve imkanları:
Üniversitemizde, öğrencilerimizin özellikleri baz alınarak, enerji ihtiyaçlarını karşılayan, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerine uygun ve mevsim özelliklerine göre aylık menüler planlanır. Öğrenciler için bir öğün yemek ücreti rezervasyonlu 30.00₺ rezervasyonsuz 100.00₺ olup Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı’nın belirlediği kontenjanlar ve koşullar çerçevesinde beslenme yardımı yapılmaktadır.
Diğer imkanlar:
Üniversitemiz bünyesinde; öğrenci, akademik ve idari personelin sportif faaliyetleri için kullanıma açık 318 seyirci kapasiteli basketbol, voleybol, masa tenisi, bilardo, futsal sporlarını yapmaya müsait çok amaçlı kapalı spor salonu mevcuttur. Uluslararası standartlardaki spor kompleksimiz öğrencilerimizin hizmetine sunulmuş olup, içerisinde; 8 kulvarlı atletizm pisti, büyük futbol sahası, açık tenis kortları, açık basketbol sahası ve futbol halı sahası mevcuttur. Üniversite takımlarımız; Futbol, Futsal, Basketbol, Voleybol, Tenis, Masa Tenisi, Badminton, Bilardo, Satranç, Bisiklet, Taekwondo ve Trekking.
2020-2021 Eğitim Öğretim yılında öğrencilerimize kapılarını açan Öğrenci Yaşam Merkezimiz, pek çok sosyal donatı alanına sahiptir. Merkezimizin içerisinde; Ana Mutfak, Sosyal Faaliyet Alanı, Kapalı Kafeterya, Yarı Açık Kafeterya Bay-Bayan Kuaför Salonu, Öğrenci Yemekhanesi (1500 Kişilik), Bulaşıkhane ve Servis Mutfağı, Personel Yemekhanesi(750 kişilik), VIP yemek salonu, Personel Dinlenme Salonu, Yarı Açık Teras bulunmaktadır.
Ayrıca bir turizm şehri olan Sinop’ta öğrencilere yönelik part-time çalışma fırsatları yer almaktadır. Fakültemizin turizm sektörü ile kurmuş olduğu bağlantılar sayesinde öğrencilere istihdam imkânı sağlayacak birçok etkinlik düzenlenmektedir. Öğrenci odaklı eğitimin benimsenmiş olması öğrencilerin potansiyellerinin farkına varmalarına ve kendilerini geliştirmelerine yardımcı olmaktadır.
