Fakültemiz mezunları,

Turizm Rehberliği öğrencileri 4 yıl boyunca farklı disiplinleri birleştiren ders programını tamamlayarak mezun olmaktadırlar. Bölüm öğrencileri, zorunlu olarak katıldıkları Türkiye turu sayesinde, Türkiye’nin tarihi ve turistik yerleri hakkında uygulamalı bilgi sahibi olmaktadırlar. Lisans eğitimini, Türkiye turunu başarıyla tamamlayan ve yabancı dil sınavın da (YDS) yeterli düzeyde puan alan öğrenciler, Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan turist rehberi ruhsatnamesini alarak turist rehberliği yapmaya hak kazanmaktadırlar.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümden mezun olan öğrenciler turistik restoran veya otel gibi yoğun müşteri kitlesinin var olduğu yeme-içme, eğlenme ve konaklamanın da birlikte yapılabildiği işletmelerde, toplantı ve yemeklerin verildiği özel lokanta ve restoranlarda, bunun yanı sıra gıda ürünlerinin işlendiği ve anında müşteriye sunulabildiği işletmelerde çalışabilirler. Öğrenciler sevdikleri branşa göre pastane, soğuk, sıcak, ekmekçi, alakart gibi branş şefi olup kademe atlayarak sous şef, executive şef gibi pozisyonlara yükselebilirler. Ayrıca bölüm çok yeni olması nedeniyle akademik kariyer yapmak isteyen öğrenciler için de parlak bir gelecek vadetmektedir.

Rekreasyon Yönetimi mezunlarımızın temel görevi, modern çağın ağırlığı altında ezilen bireyleri bedensel ve psikolojik olarak rahatlatacak etkinliklerin hayata geçirilmesini sağlamaktır. Çağımızın stresle mücadele etmekte zorlanan insanını çeşitli aktivitelerle bu zorlukları yenecek doyuma ulaştırmayı amaç edinen Rekreasyon Yöneticileri yetiştirmek için; toplumu anlamaya yönelik psikoloji ve sosyoloji temelli dersler, temel turizm bilgisini verecek ve turizmin diğer alanlarına yönelmek için gerekli temel altyapıyı sağlayacak dersler, işletme ve yönetim bilimleri nosyonu kazandırma amaçlı dersler, doğayı tanıma ve doğa korumanın felsefesini içselleştirme amaçlı dersler bölümümüzdeki teorik eğitimin çerçevesini oluşturmaktadır. Bu teorik çerçeve yanında temel beden eğitimi, doğa sporları, su sporları, drama, animasyon, halkoyunları, temel müzik eğitimi, dans eğitimi gibi spor ve sanatla yoğrulmuş dersler seçmeli olarak öğrencilerimize sunulmaktadır. Dört yıl boyunca İngilizce ve seçmeli olarak Almanca ya da Rusça dillerinden birinin öğretilmesi ve mezunlarımızın hayata her açıdan donanımlı olarak uğurlanması amaçlanmaktadır.